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    課程內容
    西點烘焙班
    姬斯教育中心
    學員透過實踐製作過程, 明白當中的竅門, 學成後學員能力在家獨自製作甜品, 藉由實際教學讓每位同學都能學到實作技術, 教學形式及詳細步驟展示,導師會在示範中舉出失敗的範例, 提供指導及解決方法。 使學員掌握凍餅, 撻, 烤蛋糕及曲奇所運用的食材及其特性。 實作課程增進學生對烘焙製作能有更深的體認了解 材料費$50, 包括面粉20, 雞蛋5, 牛油10, 砂糖5, 忌廉10
    課程編號
    2107070186-0
    招生對象
    有興趣人士
    獲得學位
    短期課程
    課程特色
    獲持續進修基金資助
    授課形式
    兼讀
    授課語言
    廣東話
    總課時
    10 學時
    上課日期
    01/11/2021
    上課時間
    星期一 14:30-17:00
    課程學費
    MOP 1010
    報名日期
    長年招生
    聯繫方式
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    備注信息
    聯絡電話 63389038 其他費用MOP 50
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