本課程會教授同學有關蛋糕裝飾上的技巧和所需要的材料, 了解和掌握原理, 并 讓學員實際參與整個裝飾過程, 讓同學在家也能輕鬆地完成. 課程內容會教授 裝飾的原理, 設備的使用,判斷狀況, 指定造型的塑型教學,注意事項和保存方 法以及課後檢討. 把複雜的步驟以簡單明瞭的方法教授同學，同學在家裏能輕鬆完成。 本課程不包括蛋糕制作,需由同學自備蛋糕。 材料費$200, 包括忌廉100, 牛油$100
上課時間
星期一 10:30-13:30 星期二 10:30-13:30
備注信息
聯絡電話 63389038 其他費用MOP 200
